La historia de Berto y la Vermutería del Mar

Muchos años trabajando en diferentes países, hoteles y restaurantes. Un camino largo hasta llegar aquí, al puerto de Colònia de Sant Jordi, donde Berto cumplió su sueño: abrir su propio restaurante.

Pero La Vermutería del Mar no es solo un nombre. Mar es el nombre de su madre, que falleció cuando Berto era muy pequeño. Una forma de llevar su recuerdo siempre presente, en cada mesa, en cada plato.

El barquito de papel del logo también tiene historia: de pequeño, Berto dibujaba mal y siempre hacía ese mismo dibujo. En el nombre y en el logo están su madre, su infancia, su padre, su tío y su hermano.

Un restaurante hecho con alma. Se nota en cada plato.