por berto | Jun 23, 2026 | Pescado y parrilla
En un puerto como el de Colònia de Sant Jordi, el pescado fresco no es un lujo: es lo normal. La pregunta de verdad es qué se hace con él. En Vermutería del Mar, restaurante a pie de puerto, la respuesta es sencilla: dejar que el producto del día decida la carta, y...
por berto | Jun 23, 2026 | Tapas y vermut
Hay una forma de comer que no tiene prisa: pedir varias tapas, compartirlas, pedir alguna más, y dejar que la sobremesa se alargue con un buen vermut en la mano. Esa tradición del picoteo es el corazón de Vermutería del Mar, y una de las razones por las que cada vez...
por berto | Jun 22, 2026 | Cocina de mercado
Si estás buscando dónde comer en Colònia de Sant Jordi, es fácil perderse entre tantas opciones a lo largo del puerto. Pero si lo que buscas es algo distinto a la oferta turística habitual —cocina honesta, producto fresco y un ambiente tranquilo— hay un sitio que...
