por berto | Oct 7, 2026 | Pescado y parrilla
Colònia de Sant Jordi es, desde hace años, uno de los rincones gastronómicos más auténticos del sureste de Mallorca. Entre el paseo del puerto, las casas encaladas y las vistas hacia la isla de Cabrera, este antiguo pueblo de pescadores concentra una oferta de...
por berto | Jun 23, 2026 | Pescado y parrilla
En un puerto como el de Colònia de Sant Jordi, el pescado fresco no es un lujo: es lo normal. La pregunta de verdad es qué se hace con él. En Vermutería del Mar, restaurante a pie de puerto, la respuesta es sencilla: dejar que el producto del día decida la carta, y...
